Filet dorsza w panierce

Filety z dorsza rozmroziłem, następnie doprawiłem pieprzem oraz solą morską, rybę obtoczyłem w mące. Do bułki tartej dodałem koperek i zmieszałem. Filety rybne kolejno namaczałem w jajku, a nastepnie panierowałem w bułce. Rybę smażyłem na rumiano na rozgrzanym oleju, podałem z ziemniakami z wody i marynowanymi patisonami.