Sposób przygotowania:
Filet drobiowy z makaronem i pieczarkami
Filety pokroić w plasterki (wielkość według uznania) posolić i popieprzyć. Zrumienić je na rozgrzanym oleju. Pieczarki oczyścić. Cebulę i czosnek obrać i pokroić w kostkę. Szczypiorek posiekać, część zostawić do dekoracji. Makaron ugotować i odsączyć. Na tłuszczu ze smażenia filetów, zeszklić czosnek i cebulę. Włożyć pieczarki, wlać bulion i śmietanę. Dodać szczypiorek i przyprawić. Na talerzu ułożyć porcję makaronu, pokrojone mięsko i polać grzybkami w sosie. Posypać szczypiorkiem.
Persik