paulina57

paulina57

Złoty Ekspert
[Przepisów: 1001]

Filet w marynacie czosnkowo rodzynkowej

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 2
         
ocena: 5/5 głosów: 4

Filet marynowany w ząbkach czosnku, miodzie, soku z cytryny oraz rodzynkach, smażony podany na mixe sałat.

Filet w marynacie czosnkowo rodzynkowej Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Filet w marynacie czosnkowo rodzynkowej

 

  • filet z kurczaka 1 szt
  • sok z cytryny z 1/2 szt
  • rodzynki 1 garść
  • sos sojowy ciemny 14 szkl
  • miód 1 łyżka
  • czosnek 2 ząbki
  • mix sałat 2 garści
  • sól do smaku
  • pieprz do smaku

Sposób przygotowania:

Filet w marynacie czosnkowo rodzynkowej
Filet kurczaka opłukać i osuszyć, pokroić na porcje. Przygotować marynatę: W misce wymieszać ze sobą sos sojowy, sok z cytryny, miód oraz rodzynki i przeciśnięty przez praskę czosnek. Mięso natrzeć marynatą i zostawić w niej na 4 godziny lub dłużej.

Mięso z marynatą przełożyć na rozgrzaną patelnię i usmażyć. Mięso przełożyć na sałatkę.
Filet w marynacie czosnkowo rodzynkowej
W misce wymieszać ze sobą sos sojowy, sok z cytryny.
Filet w marynacie czosnkowo rodzynkowej
Dodać rodzynki i przeciśnięty przez praskę czosnek wymieszać.
Filet w marynacie czosnkowo rodzynkowej
Mięso natrzeć marynatą i zostawić w niej na 4 godziny lub dłużej.
Filet w marynacie czosnkowo rodzynkowej
Mięso z marynatą przełożyć na rozgrzaną patelnię i usmażyć