Filet w marynacie jogurtowej z rozmarynem

Do jogurtu naturalnego dodać przyprawy sól, pieprz i rozmaryn a także sok z cytryny i razem wymieszać.

Mięso opłukać i osuszyć podzielić na porcje i włożyć filety do marynaty z jogurtu, pozostawić na całą noc.

Następnego dnia usmażyć filety na patelni grillowej.

Sałaty położyć na talerze. Posypać mieszanką ziaren i polać do smaku sosem i na górę położyć usmażone mięso.