Filet z indyka smażony bez tłuszczu

Mięso myjemy, oczyszczamy i dokładnie osuszamy np ręcznikiem papierowym. Następnie kroimy na porcje (ok 5 kawałków) i przyprawiamy z obu stron. Patelnię do smażenia bez tłuszczu dobrze nagrzewamy i wkładamy mięso. Smażymy ok minutę z jednej strony, przewracamy na drugą stronę i smażymy również minutę.Patelnię przykrywamy i dusimy ok 15-20 min. Smacznego :)