Filet z kurczaka w majonezie

Filety z kurczaka umyć, osuszyć papierowym ręcznikiem. Natrzeć solą, pieprzem, oliwą i roztartym czosnkiem. Odłożyć na godzinę w chłodne miejsce. Następnie włożyć do naczynia żaroodpornego wysmarowanego tłuszczem. Oprószyć przyprawą kucharek. Na każdy filet położyć łyżkę majonezu, posypać bułką tartą. Przykryć folią aluminiową, włożyć do nagrzanego piekarnika i upiec. Pod koniec pieczenia usunąć folię i zrumienić.