Filet z kurczaka z duszoną papryką

Warzywa oczyszczamy, kroimy w słupki, w kostke. Filet z kurczka nacieramy przyprawami, obsmażamy na niewielkiej ilości oleju. Dodajajemy włoszczyznę, posiekaną cebulke, papryke pokrojoną w paseczki. Podlewamy stopniowo bulionem, następnie wine i dusimy około 20-25 minut. Na koniec dodajemy pokrojone w kostke pomidory, doprawiamy do smaku. Mięso wyjmujemy, a warzywa wraz z powstałym sosem miksujemy, dodajemy do niego mięso pokrojone w plasterki.