Filet z kurczaka z mozarellą

Fileta z kurczaka pokroić na cieńsze kawałki i obsypać z obu stron przyprawą do kurczaka. Fileta obsmazyć na patelni na oliwie z obu stron i przełożyć na blaszkę. Pomidory i mozarelle pokroić na plasterki. Na każdy kawałek mięsa nałożyć plasterek pomidorka i następnie mozarelli. Włożyć do nagrzanego piekarnika i piec 20 minut w temperaturze 200 stopni. Przed podaniem posypać świeżo zmielonym pieprzem.