Filet z kurczaka zapiekany z ziemniakami

24 lip 2011 18:05

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 30-60 min

ocena: 5/5 głosów: 1

Pomysł na niedzielny obiad

Składniki:

Filet z kurczaka zapiekany z ziemniakami

4 szt filety z kurczaka,
80 dag ziemniaki,
2 ząbki czosnek,
1/2 szkl majonez,
2 łyżeczki Przyprawa do kurczaka,
2 szt marchewka,
do smaku Sól,
do smaku pieprz,
3 łyżki oliwa

Sposób przygotowania:

Filet z kurczaka zapiekany z ziemniakami

Filety z kurczaka natrzeć czosnkiem roztartym z solą, oprószyć przyprawą do kurczaka i pieprzem. Ziemniaki i marchewkę obrać, pokroić w plasterki, oprószyć solą i pieprzem. Mięso włożyć do naczynia żaroodpornego, wokół ułożyć ziemniaki z marchewką, skropić oliwą. Włożyć do nagrzanego piekarnika i piec w temp 180 stopni przez 40 minut. Następnie polać majonezem i zapiekać przez 10-15 minut. Podawać z surówką.