Filet z udek kurczaka z cebulką

Z sosu sojowego, soli, pieprzu i papryki robimy marynatę do filetów. Po zamarynowaniu zostawiamy je na 20 minut. W międzyczasie siekamy warzywa. Na rozgrzanej patelni smażymy na smalcu mięsko z obu stron na złoty kolor, kiedy smażymy z drugiej strony dodajemy najpierw cebulkę delikatnie podsmażamy następnie dodajemy pieczarki i dalej smażymy. Kiedy pieczarki dadzą sok wlewamy odrobinę wody i dalej dusimy aż mięso i reszta składników będą miękkie