Sposób przygotowania:
Filet z ziołami
Fileta z indyka umyć i osuszyć pokroić na plastry. Delikatnie rozbić. Oprószyć solą i pieprzem oraz delikatnie posypać ziołami prowansalskimi. Pozostawić na około 30 minut do przegryzienia się. Jajko roztrzepać i obtoczyć w nim fileta, następnie obtoczyć w bułce tartej i smażyć na złoty kolor na oleju.
