Natala1210

Natala1210

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 770]

Filety w sosie pieczarkowo-pomidorowym

  • 6
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 8

Jeżeli lubimy bardziej gęsty sos można go zagęścić 1-2 łyżeczkami mąki rozprowadzonej w 4 łyżkach wody!

Filety w sosie pieczarkowo-pomidorowym

Składniki:

Filety w sosie pieczarkowo-pomidorowym

 

  • 2 duże filety z kurczaka
  • 20dag.pieczarek,
  • 1 cebula,
  • 3 pomidory,
  • 2/3szkl.soku pomidorowego,
  • 1/2szkl.śmietany kremówki,
  • 1 łyżka oleju,
  • 3 łyżki masła
  • 1 łyżeczka papryki,
  • sól i pieprz

Sposób przygotowania:

Filety w sosie pieczarkowo-pomidorowym
Filety z kurczaka przekroić na pół,lekko zbić tłuczkiem,oprószyć papryką,solą i pieprzem.Na patelni rozgrzać olej i 2 łyżki masła,włożyć filety i smażyć po 3min.z każdej strony.Wyjąć i trzymać w cieple.Na patelnię włożyć pozostałe masło oraz posiekaną cebulę,smażyć 2min.,dodać pokrojone w plasterki pieczarki,mieszając smażyć ok.4min.Następnie dodać obrane ze skórki przekrojone pomidory oraz sok pomidorowy,zagotować,wlać śmietanę kremówkę,wymieszać,doprawić do smaku.filety podawać polane sosem.