Sposób przygotowania:
Filety z kurczaka z serem 2
Pierś z kurczaka umyć i oczyścić z błon. Przyprawić do smaku solą i pieprzem. Pokroić na kotlety, można lekko rozbić, jeśli nie lubimy grubych kotletów. Na każdym ułożyć plasterek sera i złożyć na pół. Filety najpierw panierować w mące, nastepnie zanurzyć w rozkłóconym jajku, a na koniec obtoczyć w bułce tartej. Na patelni rozgrzać olej i smażyć mięso z dwóch stron na średnim ogniu, na złoty kolor.
