natalina4

natalina4

Kuchcik
[Przepisów: 13]

Filety z kurczaka z serem i z pesto

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Wyjatkowa potrawa na specjalne okazje.

Filety z kurczaka z serem i z pesto

Składniki:

Filety z kurczaka z serem i z pesto

 

  • 4 filety z piersi kurczaka
  • 8 plasterków szynki szwarcwaldzkiej
  • 1 szklanka startego sera Grana Padano
  • 1 duzy pęczek świeżej bazylii
  • 1 szklanka orzechów piniowych
  • oliwa z oliwek
  • sól
  • pieprz

Sposób przygotowania:

Filety z kurczaka z serem i z pesto
1.bazylię,ser i orzeszki miksujemy.Dolewamy tyle oliwy do smaku,by uzyskać zwartą masę.Pesto doprawiamy do smaku solą.Mięso płuczemy,osuszamy i nacinamy z jednej strony,by powstały wewnętrzne kieszonki.Napełniamy je pesto,a następnie każdy filet zawijamy w 2 plasterki szynki.Mięso zapiekamy przez 15 minut w piekarniku rozgrzanym do 175 stopni C.