Filety z ryby zapiekane w sosie

23 lip 2011 01:38

TRUDNOŚĆ: średnie
CZAS: 30-60 min

ocena: 4/5 głosów: 2

Ryba nie musi być tylko smażona, można przygotować ją również z sosem

Składniki:

Filety z ryby zapiekane w sosie

1 kg filety z ryby,
2 szt cebula,
2 szt jabłka,
5 łyżek ketchup,
1 szkl bulion warzywny,
3 ząbki czosnek,
do smaku Sól,
do smaku pieprz,
do smaku papryka mielona,
do smaku przyprawa maggi,
5 łyzek natka pietruszki

Sposób przygotowania:

Filety z ryby zapiekane w sosie

Bulion warzywny zagotować, włożyć posiekaną cebulę i czosnek, ugotować do miękkości. Jabłka obrać, pokroić, dodać do wywaru, rozgotować. Do masy wlać 1/2 szkl wody, ketchup, przyprawić do smaku, wymieszać z natką pietruszki. Filety umyć, ułożyć w naczyniu żaroodpornym, zalać sosem, przykryć. Zapiekać w temp 180 stopni około 35 minut. Podawać z surówką i ziemniakami.