Flaczki drobiowo porowe.

Dwa podudzia lub udka kurczaka gotujemy w wodzie z dodatkiem liścia laurowego,ziela angielskiego ,soli i kilku kulek pieprzu. Gotujemy ok 25 min . Pory białe części myjemy kroimy w plasterki i podsmażamy na masełku . Takie podsmażone dodajemy do wywaru. Paprykę żółtą myjemy usuwamy gniazdo nasienne kroimy w kosteczkę dodajemy do garnka. Marchewkę obieramy i ścieramy na tarce dodajemy do zupy. Wszystko gotujemy .Doprawiamy łyżeczką przyprawy uniwersalnej . Kiedy mięso jest miękkie wyciągamy je i obieramy . Kawałki mięsa dajemy do garnka. Wszystko zagotowujemy . Doprawiamy majerankiem ,pieprzem świeżo mielonym i wyciśniętym czosnkiem do smaku .Gotujemy jeszcze chwilkę i podajemy z chlebkiem .