Sposób przygotowania:
Flaczki z warzyw z makaronem
Warzywa oczyścić, umyć, pokroić w słupki.Margarynę stopić zmieszać z olejem, włożyć warzywa, podlać odrobiną wody, dusić pół godziny doprawić do smaku solą i pieprzem, ziołami.Makaron ugotować na pół miękko, odcedzić.Naczynie wysmarować tłuszczem, posypać bułką tartą.Uduszone warzywa wymieszać z makaronem , wyłożyć do naczynia, posypać tartym serem i wstawić do piekarnika, zapiec.Wyjąć gdy wytworzy się rumiana skórka . Jajka ugotować na twardo, posiekać, zmieszać z natką pietruszki lub koperkiem.Zapieczone warzywa posypać zieleniną z jajkami.