Flaczki z żołądków drobiowych

Z warzyw i skrzydła ugotować rosół. Dodać przyprawy: listek, ziele, pieprz ziarnisty i 3 ząbki czosnku.Warzywa wyjąć i oprócz pora starkować i włożyć spowrotem do rosołu.Mięso ze skrzydła pokroić w paseczki i dodać do rosołu. Żołądki ugotować do miękkości z dodatkiem vegety. Wyjąć, ostudzić, pokroić w cienkie paseczki. Włożyć do rosołu. Gotować 15 min. Doprawić wg uznania podanymi przyprawami. Zrobić rumianą zasmażkę i zaprawic flaczki.
SMACZNEGO!