Francuskie kapuśniaczki

Cebule drobno pokroić i zarumienic na oleju. Dodać drobno pokrojone pieczarki. Razem usmażyć. Kapuste wygotować, aby była mniej kwasna. Ostudzić i pociąć na drobne kawałeczki. Przełożyc na patelnię razem z piecarkami. Doprawić do smaku sola i pieprzem. Dusić kilka minut razem pod przykryciem z liściem i zielem. Ciasto rołożyć na brytfance i pociąc na kwadraty. Na każdy z nich nałożyc farsz i zawinąć. Piec ok. 15 minut.