Sposób przygotowania:
Frykadelki z marchewką i groszkiem
Do mięsa mielonego dodajemy jajka, przyprawy, bułkę tartą, musztardę, oraz przesmażoną cebulę. Zagniatamy mięso. Z mięsa formujemy placki. Na każdym placku umieszczamy odrobinę nadzienia (ugotowaną marchewkę w osolonej wodzie kroimy w kostkę i mieszamy z groszkiem. Całość doprawiamy do smaku solą i pieprzem). Formujemy zgrabne kotlety. Smażymy na rozgrzanym tłuszczu z obu stron na brązowy kolor. Smacznego.
