Sposób przygotowania:
Galareta drobiowa na udkach z kurczaka i warzywachWykonanie:
Do garnka wlewamy wodę, wkładamy umyte udka, włoszczyznę, sól i pieprz do smaku. Gotujemy na małym ogniu jakieś półtorej godziny.
Mięsko obieramy i kroimy w mniejsze kawałeczki. Marchew,pietruszkę seler kroimy w drobną kostkę. Przekładamy do plastikowych pojemników.
Rosół przecedzamy, dodajemy napęczniałą żelatynę i rozpuszczamy w gorącym rosole. Przygotowanym letnim wywarem zalewamy mięsko w pojemnikach plastikowych.
Można przemieszać widelcem mięsko. Zostawiamy do zastygnięcia( ostudzone można do lodówki wstawić szybciej zastygnie).
![Galareta drobiowa na udkach z kurczaka i warzywach Galareta drobiowa na udkach z kurczaka i warzywach](https://static.gotujmy.pl/ZDJECIE_GALERIA_B/galareta-drobiowa-na-udkach-z-kurczaka-i-warzywach-496903.jpg)
![Galareta drobiowa na udkach z kurczaka i warzywach Galareta drobiowa na udkach z kurczaka i warzywach](https://static.gotujmy.pl/ZDJECIE_GALERIA_B/galareta-drobiowa-na-udkach-z-kurczaka-i-warzywach-496904.jpg)
![Galareta drobiowa na udkach z kurczaka i warzywach Galareta drobiowa na udkach z kurczaka i warzywach](https://static.gotujmy.pl/ZDJECIE_GALERIA_B/galareta-drobiowa-na-udkach-z-kurczaka-i-warzywach-496905.jpg)
![Galareta drobiowa na udkach z kurczaka i warzywach Galareta drobiowa na udkach z kurczaka i warzywach](https://static.gotujmy.pl/ZDJECIE_GALERIA_B/galareta-drobiowa-na-udkach-z-kurczaka-i-warzywach-496906.jpg)
![Galareta drobiowa na udkach z kurczaka i warzywach Galareta drobiowa na udkach z kurczaka i warzywach](https://static.gotujmy.pl/ZDJECIE_GALERIA_B/galareta-drobiowa-na-udkach-z-kurczaka-i-warzywach-496907.jpg)
SylaUla
lalunia