Sposób przygotowania:
Gęsty krem italiano z pomidorów .
Wszystkie warzywa kroimy w drobniutką kostkę, na gorącej patelni skropionej oliwą smażymy wszystkie warzywa na złoty kolor. Następnie dodajemy pomidory, wszystkie przyprawy, dolewamy 300 ml białego wina i gotujemy 10-15 minut, dodajemy oliwki i gotujemy kolejne 5 minut. Gotową zupę dokładnie miksujemy, wlewamy do talerza, dekorujemy grzankami i bazylią. SMACZNEGO.
marietta