Glazurowane udka z kurczaka

Wszystkie składniki marynaty mieszamy ze sobą. Udka i podudzia z kurczaka osuszamy i zalewamy marynatą, dokładnie obtaczamy w marynacie i odstawamy na kilka godzin. Mięso wraz z marynatą przekładamy do naczynia żaroodpornego. Marchewkę i dynię kroimy w cienkie paski i dodajemy do mięsa, dodajemy również oliwki. Zalewamy winem. Pieczemy ok 1-1,20 godz. w 180 stopniach z termoobiegem. na koniec możemy zwiększyć temperaturę aby się zrumieniło. Smacznego.