Gołąbki bez ryżu

Cebule i pieczarki pokrojone w plastry podsmażyć na oleju . Dodać je do mięsa z jajkiem ,musztardą , pieprzem i posiekanym czosnkiem. Wyrobić masę . Liście kapusty obgotować we wrzątku i nakładać na nie porcje masy , zawijać w gołąbki . Na dnie garnka umieścić kilka liści kapusty , następnie układać gołąbki . Podlać 3/4 szklanki wody oraz sokiem pomidorowym i dusić około 40 minut . Wyciągnąć gołąbki , do sosu dodać koncentrat pomidorowy , skrobie , wymieszać . Gołąbki podawać z sosem .