Gołąbki bez zawijania

Cebulę kroimy w kostkę, cebule szatkujemy - zasalamy i odstawiamy na 2 godziny, po tym czasie odciskamy. Dodajemy do mięsa warzywa, jajka, kaszę oraz mąke ziemniaczaną i przyprawy - dokładnie mieszamy i formujemy kotleciki. smażymy je na rozgrzanym oleju po obu stronach na złoty kolor. Podsmażone kotlety przekładamy do naczynia żaroodpornego, dodajemy kostki rosołowe i całość zalewamy wodą – w zamkniętym naczyniu pieczemy wszystko ok 80-90 minut w temp 180*. Nastepnie wodę spod gołabków odlewamy do garnka, dodajemy do niej rozmieszaną mąkę pszenną, koncentrat pomidorowy opraz przyprawy do smaku - mieszamy 5 minut. Gorące gołąbki polewamy gorącym sosem i podajemy z chlebem.