Sposób przygotowania:
Gołąbki bez zawijania po mojemu
Kapustę płuczemy, obieramy z początkowych listków, siekamy i miksujemy w robocie. Marchewkę płuczemy, obieramy i również rozdrabniamy mikserem. Mięso doprawiamy solą, pieprzem, majerankiem i kminkiem. Wbijamy jajko, dodajemy masę kapuściano-marchewkową, mieszamy. Dodajemy bułkę tartą aby zagęścić . Formujemy kotleciki. Smażymy z obu stron na złoto na rozgrzanej patelni. Sos: pomidory przekładamy do rondelka i zagotowujemy. Doprawiamy bazylią i Vegetą. Lekko odparowujemy nadmiar płynu. Kotleciki podajemy z ziemniakami polane sosem.