Gołąbki inaczej

Główkę kapusty kroimy dość grubo. Wodę w garnku solimy i na wrzątek wrzucamy kapustę. Gotujemy, aby była miękka. Po ostygnięciu kroimy ją drobno. Dodajemy ją do mielonego mięsa. Do niego dodajemy drobno pokrojoną cebulę, ugotowany ryż i jajka. Doprawiamy solą i pieprzem. Wszystkie składniki dokładnie mieszamy na jednolitą masę. Następnie formujemy niewielkie kotlety, obtaczamy w bułce tartej i smażymy na oleju. Do garnka wlewamy ok. 1,5 litra wody, doprawiamy solą, pieprzem, dodajemy koncentrat pomidorowy i wkładamy obsmażone kotlety. Gotujemy je na małym ogniu ok. 40 minut.