Sposób przygotowania:
Gołąbki w liściach kapusty
Boczek gotujemy w lekko osolonej wodzie do miękkości. Ryż gotujemy wg przepisu na opakowaniu. Cebulę szklimy na tłuszczu. Boczek razem z cebulą mielimy na maszynce do mielenia mięsa. Do mięsa dodajemy przestudzony ryż, jajko oraz przyprawy. Łączymy dokładnie wszystkie składniki. Kapustę zaparzamy w całości we wrzącej wodzie. Obieramy liście. Na każdy liść nakładamy porcję farszu. Zwijamy w kopertę. Gołąbki układamy w rondlu, podlewamy wywarem spod gotowania boczku. Dusimy około 20 minut do miękkości. Podajemy z surówką.
![Gołąbki w liściach kapusty Gołąbki w liściach kapusty](https://static.gotujmy.pl/ZDJECIE_GALERIA_B/golabki-w-lisciach-kapusty-136895.jpg)
![Gołąbki w liściach kapusty Gołąbki w liściach kapusty](https://static.gotujmy.pl/ZDJECIE_GALERIA_B/golabki-w-lisciach-kapusty-136896.jpg)
![Gołąbki w liściach kapusty Gołąbki w liściach kapusty](https://static.gotujmy.pl/ZDJECIE_GALERIA_B/golabki-w-lisciach-kapusty-136897.jpg)
![Gołąbki w liściach kapusty Gołąbki w liściach kapusty](https://static.gotujmy.pl/ZDJECIE_GALERIA_B/golabki-w-lisciach-kapusty-136898.jpg)
evita0007