Gołąbki wg mela25

Kapustę obieramy z przednich liści gotujemy w osolonej wodzie , podczas gotowania ściągamy liście kolejno , mięso surowe wrzucamy do miski. Ryż gotujemy w osolonej wodzie , studzimy i dodajmy do mięsa oraz zeszklona na złoty kolor cebulkę jajko . Doprawiamy solą i pieprzem do smaku . Do liści z kapusty nakładamy farsz i zawijamy w gołąbka , gdy zwiniemy wszystkie gołąbki układamy w garnku dość ciasno i zalewamy gorącą woda gotujemy na małym ogniu do miękkości . Ja dodaję do wody kostkę rosołowa . Po 30 minutach do wywaru z gołąbków dodaję przecier rozmieszany z woda i mąką . Zagotowuję i podaję polany keczupem .