Gołąbki z dziczyzną

Cebulę drobno pokroic i podsmażyć na złoty kolor. Mięso ugotowac i zmielić. Dodać do cebuli i razem podsmażyć z chilli. Doprawic do smaku pieprzem i solą. Ryż ugotować żeby był bardzo miekki. Kapustę pogotowac kilka minut, aby zmiękła. Rozdzielic na liście i stłuc tłuczkiem te twarde części. Mięso połaczyc z ryżem i dokładnie wymieszać. Rozłozyć na liście i zawijać. Kostki rosołowe rozpuścić w wodzie. Dodać przecier pomidorowy. Gołabki ułożyć z rondlu i zalać sosem pomidorowym. Piec w piekarniku lub na gazie ok. półtorej godizny.