Sposób przygotowania:
Gołąbki z kapusty włoskiej 2
Mięso mielone wymieszać z ugotowanym ryżem.Cebulę pokroić w kostkę,zeszklić na na oleju.Marchewkę zetrzeć na tarce warzywnej i podsmażyć razem z cebulą.Dodać do farszu.Doprawić solą i pieprzem.Liście kapusty sparzyć,ściąć grzbiety i można zawijać gołąbki.Pozawijane gołąbki włożyć do garnka doprawić solą i pieprzem,dodać liście laurowe,ziele angielskie trochę posiekanej natki pietruszki i koperku.W kubku wymieszać śmietanę z koncentratem pomidorowym i wodą.Zalać gołąbki tak przygotowanym sosom i resztę wody aby pokryło gołąbki.Gotować około1,5 godziny.
