Gołąbki z pieczarkami i kaszą

Kaszę ugotować według przepisu na opakowaniu, następnie odcedzić. Z kapusty wykroić głąb i sparzyć. Cebulę posiekać, pieczarki pokroić w kostkę. Na oleju podsmażyć najpierw cebulę, później dodać pieczarki. Dusić pod przykryciem do miękkości. Następnie dodać ugotowaną kaszę, jajko oraz przyprawy. Wszystko razem dokładnie wymieszać i dusić na małym ogniu. Farsz nakładać na liście kapusty i zwijać. Uformowane gołąbki przełożyć do brytfanny. Dusić do miękkości w temperaturze 180 stopni.