Gotowany kurczak z sosem i ogórkami

Filety z piersi kurczaka ugotować w lekko osolonej wodzie wraz z marchewką.Ugotowaną marchewkę pokroić w kosteczkę i dodać do ugotowanego sosu.
Sos:
Zrobić białą zasmażkę z masła i mąki, rozprowadzić ją gorącym mlekiem, dodać śmietanę i gotować, aż sos zgęstnieje i stanie się gładki.Przyprawić do smaku i delikatnie chwilkę podgotować.
Ogórka pokroić w plasterki,dodać szczypiorku i koperku.
Ugotowane filety polać sosikiem.podawać z ziemniaczkami i ogórkami lub w innej wersji :-)