Grillowany burger z oliwkami

1) Mięso mielone wieprzowe wrzucamy do miski, wbijamy jajko, bułkę namoczoną w mleku i wsypujemy sól himalajską, pieprz ziołowy i paprykę słodką. Cebulkę obieramy, kroimy w kosteczkę i łączymy ze wszystkimi składnikami.

2) Z przygotowanej masy mięsnej lepimy dwie kulki.

3) Kulki upłaszczamy na kształt dwóch kotletów.

4) Kotlety umieszamy na grillu elektrycznym i grillujemy.

5) Bułki przekrajamy na pół, smarujemy majonezem z obu stron i układamy po dwa plasterki sera na każdej połowie.

6) Następnie kładziemy kotlety, oliwki przekrajamy na pół i układamy na kotletach.

7) Przykrywamy górną połową bułki i umieszamy na grillu.

8) Grillujemy do zarumienienia się bułki.

9) Polewamy ketchupem i posypujemy czarnuszką, podajemy.