kapitan_barbarossa

kapitan_barbarossa

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 37]

Burgery z Kaszy Jaglanej z Sosem Pomidorowym

  • 2
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 2
  • KALORIE: 300
         
ocena: 5/5 głosów: 5

Burgery z kaszy jaglanej są niesamowicie zdrowe i pożywne. Najlepiej smakują podane bezpośrednio po przyrządzeniu, ale sprawdzają się również w wersji odgrzewanej i na zimno.

Burgery z Kaszy Jaglanej z Sosem Pomidorowym Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Burgery z Kaszy Jaglanej z Sosem Pomidorowym

 

 

  • SOS POMIDOROWY:
  • 2 łyżki koncentratu pomidorowego
  • 2 ząbki czosnku
  • 2 łyżki wody

Sposób przygotowania:

Burgery z Kaszy Jaglanej z Sosem Pomidorowym
BURGERY: Kaszę prażymy w rondelku, płuczemy dwa razy wodą, po czym zalewamy wrzątkiem i gotujemy około 15 minut. Następnie odsączamy i lekko studzimy. Dodajemy jajko przyprawy i otręby, po czym miksujemy na jednolita masę. Do masy wrzucamy szpinak. Burgery smażymy na spryskanej oliwą, lub wysmarowanej papierowym ręcznikiem patelni.SOS: Do szklanki z koncentratem dodajemy wodę i przeciśnięty przez praskę czosnek. Mieszamy aż woda i koncentrat połączą się. Gotowe burgery i sos podajemy w osobnych naczyniach. Życzę smacznego:)
Burgery z Kaszy Jaglanej z Sosem Pomidorowym
Otręby wzbogacają burgery w błonnik i witaminy
Burgery z Kaszy Jaglanej z Sosem Pomidorowym
Zamiast liści szpinaku możemy użyć 1 kostkę mrożonego brykietu dostępnego w sklepie
Burgery z Kaszy Jaglanej z Sosem Pomidorowym
Podczas smażenia (i przewracania) burgerów należy uzbroić się w cierpliwość. Przy próbie zbyt wczesnego przewrócenia burgera na drugą stronę może on ulec rozpadowi...
Burgery z Kaszy Jaglanej z Sosem Pomidorowym
Sos możemy wzbogacić ziołami a także wykorzystac jako dodatek również w innych potrawach