Groszek z kalmarami

Jajka umyć, ugotować na twardo, ostudzić, obrać. Groszek osączyć, opłukać, osączyć ponownie. Ogórki opłukać. Ogórki i ziemniaki pokroić w kostkę. Kalmary pokroić w paseczki. Oliwę rozetrzeć z sokiem z cytryny, solą i pieprzem. Groszek wymieszać z kalmarami, ziemniakami i ogórkami. Wlać sos, wymieszać. Wstawić do lodówki na 10minut. Sałatę oczyścić, umyć, pokroić w grube paski. Jajka pokroić w cząstki. Natkę umyć, osuszyć, posiekać. Sałatkę wyjąć z lodówki, dodać sałatę i natkę, wymieszać. Na wierzchu ułożyć jajka i podawać od razu.