Groszek z kiełbasą i bobem

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Zachęcam do spróbowania.....

Groszek z kiełbasą i bobem

Składniki:

Groszek z kiełbasą i bobem

 

  • 1kg młodego bobu
  • 200g cienkiej kiełbasy
  • 150g cebuli
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 puszka groszku konserwowego
  • 2 łyżki oleju
  • 1 kostka buliony wołowego
  • do smaku sól morska
  • do smaku biały pieprz Prymat

Sposób przygotowania:

Groszek z kiełbasą i bobem
Najpierw musimy ugotować bób w wodzie z kostką rosołową. Potem dokładnie odcedzić z wody. Na rozgrzanym oleju podsmażyć obraną i posiekaną cebulę z pokrojoną drobno kiełbasą. W czasie smażenia mieszać,smażyć 5 minut. Do tego po 5 minutach wrzucić czosnek i odcedzony z zalewy groszek i bób. Przyprawić przyprawami do smaku. Dusić wszystko około 5 minut na małym ogniu. Podawać z chlebem lub bułką.