Sposób przygotowania:
Gruszki w biszkopcie
Gruszki umyć, obrać ze skórki, pokroić na ćwiartki lub mniejsze kawałki. Całe jajka utrzeć z cukrem. Dodać mąkę tortową + ziemniaczaną, olej, proszek do pieczenia + cukier waniliowy.Dokładnie wymieszać. Ciasto wlać do formy. Na ciasto układamy owoce ( gruszki ) . Pieczemy ok 40 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni. Po upieczeniu i ostudzeniu ciasto sypiemy cukrem pudrem ( ewentualnie zamiast sypania cukrem pudrem można ciasto polać np. czekoladą ) .