Sposób przygotowania:
Grzyby marynowane
Oczyszczone kapelusze grzybów wrzucić do wrzącej wody i ugotować (mają być lekko twarde).Odcedzić. Z wody, soli, cukru , octu i przypraw ugotować zalewę. Grzyby układać dosc ściśle w słoikach, zalać zalewą, zakręcic. Pasteryzować przez 10 minut. Można jeść po upływie 2 tygodni.