Gulasz warzywny ala mexicana z ryżem

Na samym początku posiekaj cebule i zeszklij na oliwie. Następnie dodaj sparzone ze skórki, a następnie pokrojone w niedużą kostkę pomidory, odsączoną fasolę oraz 2,5 łyżki przecieru. Wszystkie składniki starannie wymieszaj, przypraw i duś do miękkości. Gotowy gulasz podawaj z wcześniej ugotowanym brązowym ryżem. Smacznego!!