Sposób przygotowania:
Gulasz wege z kabaczkiem
Parówki sojowe kroimy w mniejsze kawałki i podsmazamy na niezbyt mocno rozgrzanej oliwie na patelni lub w garnku z grubym dnem. Kabaczek obieramy, myjemy, kroimy w kostkę i dodajemy do kiełbasy.Marchew obieramy, myjemy, kroimy w kostke i dodajemy do garnka.Zalewamy szklanką wody,dodajemy przecier. Dodajemy też starty zabek czosnku i przyprawy. Dusimy ok 20 min.
