Marta1986

Marta1986

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 711]

Gulasz wg Marta1986

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 2

bardzo smaczny gulasz mięsny

Gulasz wg Marta1986 Więcej zdjęć (3)

Składniki:

Gulasz wg Marta1986

 

  • 1kg ścinek wieprzowych lub łopatkę
  • sól
  • pieprz ziołowy
  • majeranek
  • tymianek
  • bazylia
  • marchewka
  • cebula
  • 2 łyżki mąki
  • olej do smażenia
  • 1szklankę wody

 

Sposób przygotowania:

Gulasz wg Marta1986
Ścinki wieprzowe myjemy w wodzie i kroimy na kawałeczki, wrzucamy do miski.
Ziołami oprószamy mięso i dokładnie wcieramy w nie przyprawy, odstawiamy by nabrało aromatu .Marchew drobniutko kroimy, natomiast cebulę kroimy w krążki. Na patelnię
wlewamy trochę oleju i wrzucamy mięso, dodajemy marchewkę ,dokładnie smażyć z każdej
strony. Oprószyć mąką dodać cebulę. Dolać wodę i gotować do miękkości mięsa.
Podawać z ziemniakami i kiszonym ogórkiem.
Gulasz wg Marta1986
Do gulaszu mięsnego należy zrobić sos warzywny i ugotować
Gulasz wg Marta1986
Mięso należy pokroic na kawałeczki i wrzucic do miseczki