Mati13

Mati13

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 889]

Gulasz wieprzowy podany z kaszą

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 2

Danie proste do przygotowania, a smakuje bardzo dobrze. taki gulasz najbardziej lubie z kaszą, ale można też zjeść z ziemniakami.

Gulasz wieprzowy podany z kaszą

Składniki:

Gulasz wieprzowy podany z kaszą

 

Sposób przygotowania:

Gulasz wieprzowy podany z kaszą
Mięso pokroiłem w kostkę. W garnku roztopiłem 1,5 łyżki margaryny, na rozgrzanym tłuszczu smażyłem mięso, gdy zaczęło się przypiekać wlałem litr wody, dodałem ziele angielskie, liście laurowe, sól i pieprz - gotowałem do miękkości. Następnie dodałem cebule skrojoną w piórka - dalej gotowałem na wolnym ogniu. W tym czasie ze śmietaną zmieszałem 3 lyzki mąki pszennej, dodałem nieco gorącego wywaru poczym wlałem do całości gulaszu. Doprawiłem jeszcze raz do smaku, i mieszając gotowałem do czasu, aż sos nieco zgęstniał. Podałem z ugotowaną kaszą jęczmienną i świeżym ogórkiem .