Gulasz wieprzowy z grosziem

Przygotowane mięso kroimy w kostkę i smażymy na roztopionym smalcu. Do podsmażonego mięsa dodajemy pokrojoną w kostkę cebulkę. Jak cebulka się zarumieni wlewamy 1/2 litra wody, dodajemy przyprawy i dusimy na wolnym ogniu ok. 50 minut. na wolnym ogniu pod przykryciem. Następnie dodajemy groszek i zawiesinę zrobioną z mąki i wody. Na koniec dodajemy posiekany koper.