Gulasz z fileta z kaczki

Filety opłukać,pokroić w kostkę,którą należy podsmażyć na patelni.Papryki umyć,usunąć gniazda nasienne i również pokroić w kostkę.Pieczarki w półplasterki.Podsmażone filety wrzucić do garnka,zalać bulionem i gotować do miękkości.Gdy mięso już będzie prawie miękkie wrzucić pokrojone papryki,kostkę rosołową i przyprawę do gulaszu.Pieczarki podsmażyć na łyżce masła i dodać do gulaszu.Tak samo postąpić z posiekaną dymką.Dodać majeranek i zasmażkę przygotowaną na patelni z oliwy i mąki.Zagotować.Doprawić solą i pieprzem.Przed podaniem posypać posiekaną świeżą natką pietruszki.Smacznego!