Sposób przygotowania:
Gulasz z jabłkiem i marchewką
Mięso pokroić na dość małe kawałki i obsmażyć partiami na rumiano .Mięso przełożyć do garnka i podlać gorącą wodą .Dodać obrane marchewki i zagotować. Doprawić cynamonem ,sola i świeżo zmielonym pieprzem dusić na małym ogniu do miękkości. Do miękkiego mięsa dodać obrane i pokrojone na ćwiartki jabłka . Dokładnie mięso wymieszać z jabłkami i dusić jeszcze ok. 10-15 minut.Jabłka powinny się częściowo rozgotować.Podajemy np. z tłuczonymi ziemniakami lub świeżym pieczywem .