Gulasz z karkówki

Mięso czyszczę z zanieczyszczeń, kroję w kosteczkę. Na patelni wylewam dwie łyżki oleju, rozgrzewam, wrzucam mięso. Doprawiam solą i pieprzem, podsmażam przez 10 minut.

Następnie zalewam mięso wodą i duszę przez około godziny.

Następnie mięso zaklepuję dwiema łyżkami śmietany. Wszystko już gotowe, Smacznego!