Gulasz z łopatki

Mięso myjemy i kroimy w plastry. Cebulę obieramy i kroimy w kostkę. W rondlu lekko rozgrzewamy olej i wsypujemy paprykę w proszku, podsmażamy chwilę mieszając aby się nie przypaliła. Dodajemy cebulę i obsmażamy. Następnie dodajemy mięso i smażymy z obu stron na beżowo. Mięso zalewamy gorącą wodą (ilość taka aby tylko przykryła mięso) dodajemy liście laurowe i ziele angielskie. Całość dusimy do momentu aż mięso będzie miękkie. Doprawiamy solą i pieprzem. Jeśli chcemy to sos możemy zagęścić mąką jednak nie jest to konieczne bo cebula rozpadnie się w czasie duszenia i zagęści sos. Podajemy z dowolnymi dodatkami. Smacznego :) .