malinka84

malinka84

Starszy Kucharz
[Przepisów: 45]

gulasz z mortadeli

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 1

można podawać z makaronem lub samodzielnie

gulasz z mortadeli

Składniki:

gulasz z mortadeli

 

  • 0,5 kg mortadeli
  • papryka
  • młoda cukinia
  • pół słoiczka koncentratu pomidorowego
  • przyprawy: pieprz, pół kostki mięsnej, otarty lubczyk, pół łyżeczki chili, przyprawa do gyrosa

Sposób przygotowania:

gulasz z mortadeli
mortadelę, paprykę i cukinię pokroić w dużą kostkę, podsmażyć z przyprawą do gyrosa. dodać pozostałe przyprawy. koncentrat wymieszać z połową szklanki wody, dodać do potrawy i dusić do miękkości warzyw, ok. 20 minut