Gulasz z pieczarkami i parówką

Mięso pokroić w niezbyt dużą kostkę. Każdy kawałek mięsa obtoczyć w mące, wrzucić na rozgrzany w brytfance olej, lekko zrumienić. Z parówek zdjąć osłonki. Parówki pokroić w plasterki. Pieczarki pokroić w półplasterki. Cebulę pokroić w grube piórka. Pieczarki, parówki i cebulę dodać do mięsa. Dodać też trochę soli, pieprzu i przyprawę do gulaszu. Smażyć razem 2-3 minuty, co chwilę mieszając. Wlać wodę. Dusić pod przykryciem ok. 1,5 godziny. W razie potrzeby dolewać więcej wody. Zamieszać od czasu do czasu.